仪器分析实训教程

图书信息

图书特色

本书的主要特色在于，教材编写强调“三基”（基本理论、基本知识、基本技能），践行“四合”（实践经验与经典技术相结合、技术创新与素质培养相结合、实验项目与科研工作相结合、实验项目与行业需求相结合），将实训内容分为三个层次（基础性实训项目、综合性实训项目、设计性实训项目），并与现行科学研究、职业技能鉴定及质检岗位紧密相联系。

内容简介

本书是普通高等学校“十四五”规划特色教材。全书共13章，内容包括绪论、仪器设备标准操作规程、实验室仪器设备期间核查规程、旋光法、紫外-可见分光光度法、红外分光光度法、荧光分光光度法、原子吸收光谱法、原子荧光光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、离子色谱法、气相色谱-质谱联用法。实验内容分为3个层次：基础性实验、综合性实验、设计性实验。书中简明扼要介绍了相关实验涉及的原理、相关仪器及使用方法，并对计量认证中对仪器设备的管理及要求进行了介绍。 本书可作为普通高等学校及师范院校的化学、生物、医学、药学、环境等相关专业的本科生仪器分析实验实训教材，也可供从事分析、检验工作的科学研究人员参考。

目录

1. 仪器分析实训教程 目录
2. **章 绪论 8**节 仪器分析法特点及发展趋势 8第二节 中国计量认证CMA 8第三节 中国计量认证CMA对仪器设备的要求 10第四节 《仪器分析实训》课程教学目标及要求 13第二章 仪器设备标准操作规程 14**节 仪器标准操作规程的编写规范 14第二节 常规仪器标准操作规程 16一、宁波新芝Sb-100DT超声波清洗器标准操作规程 16二、上海亚荣RE-2000旋转蒸发仪标准操作规程 17三、大龙移液器的标准使用规程 18四、玻璃器皿清洁的标准操作规程 19五、OHAUS DISCOVERY电子天平标准操作规程 23第三节 大型仪器操作规程 24一、安捷伦Cary Eclipse型荧光分光光度计标准操作规程 24二、安捷伦Varian AA 240原子吸收标准操作规程(火焰） 27三、安捷伦Varian AA 240原子吸收标准操作规程(石墨炉） 29四、安捷伦6890气相色谱仪标准操作规程 31五、安捷伦7694E顶空仪标准操作规程 33六、安捷伦7890 A/ 5975C气相色谱质谱联用仪操作规程 35七、戴安ICS90离子色谱操作规程 39八、安捷伦Agilent1260高效液相色谱仪标准操作规程 41九、Thermo Fisher Scientific红外光谱仪操作规程 46十、海能全自动旋光仪标准操作规程 48十一、北京吉天AFS-8220原子荧光标准操作规程 49十二、舜宇恒平UV-756PC紫外可见分光光度计操作规程 51第四节 操作技能实训 53实训一 容量玻璃器皿的校准 53实训二 电子天平的使用和称量练习 58实训三 微量移液器的使用与校准 60实训四 pH计校准及使用 62第三章 实验室仪器设备期间核查规程 64**节 总则 64第二节 常规仪器的期间核查 69一、电子天平期间核查规程 69二、移液器期间核查规程 71三、玻璃器皿的期间核查规程 73四、pH计期间核查标准规程 77五、电热恒温鼓风干燥箱期间核查规程 80第三节 大型仪器期间核查规程 82一、756PC紫外可见分光光度计期间核查规程 82二、原子吸收分光光度计期间核查规程 85三、原子荧光分光光度计期间核查规程 88四、海能全自动旋光仪期间核查规程 89五、7890A型气相色谱仪期间核查规程 91六、高效液相色谱仪期间核查规程 94七、离子色谱仪期间核查规程 97八、荧光分光光度计期间核查规程 100九、气相色谱质谱联用仪期间核查规程 102十、仪器设备检定校准结果确认规程 104第四章 旋光法 105**节 概述 105一、旋光法 105二、旋光仪结构及分析原理 105三、旋光仪类型 105四、旋光仪的应用 105第二节 操作技能实训 106实训五 旋光法测定葡萄糖注射液含量 106实训六 粗淀粉含量的测定 107实训七 差示旋光法测定维生素 C 片的含量 109第五章 紫外-可见分光光度法 111**节 概述 111一、紫外-可见分光光度法 111二、紫外可见分光光度计结构 111三、紫外可见分光光度计原理 112四、紫外可见分光光度计类型 112五、紫外吸收光谱的应用 112第二节 操作技能实训 113实训八 紫外可见分光光度计的基本操作 113实训九 布洛芬紫外吸收曲线的绘制与鉴别 116实训十 饲料中水溶性总糖的含量测定 118实训十一 双波长分光光度法测定复方制剂含量 121实训十二 苯酚的紫外吸收光谱的绘制及含量测定 123第六章 红外分光光度法 125**节 概述 125一、红外吸收光谱 125二、红外分光光度计的结构 125三、红外分光光度计测定原理 125四、红外吸收光谱应用 126第二节 操作技能实训 127实训十三 红外吸收光谱法测定苯甲酸的结构 127实训十四 阿司匹林原料药的红外光谱鉴别 130实训十五 近红外光谱法快速测定人参中人参多糖含量 132第七章 荧光分光光度法 134**节 概述 134一、荧光分光光度法 134二、荧光光谱仪结构 134三、荧光分光光度计类型 135四、荧光光谱仪的应用 135实训十六 荧光光度法测定多维葡萄糖粉中维生素B2的含量 136实训十七 荧光分光光度法测定水中石油类 139第八章 原子吸收光谱法 142**节 概述 142一、原子吸收光谱法 142二、原子吸收光谱仪结构 142三、原子吸收光谱仪分类 143四、原子吸收光谱仪的应用 144第二节 操作技能实训 145实训十八 原子吸收光谱仪基本操作 145实训十九 火焰原子吸收光谱测定水中的铜 148实训二十 原子吸收标准加入法测定废水中的铁 150实训二十一 原子吸收测定*佳实验条件的选择 152第九章 原子荧光光谱法 156**节 概述 156一、原子荧光光谱法概述 156二、原子荧光光谱仪结构 156三、原子荧光光谱仪仪器 156四、原子荧光光谱仪的应用 157第二节 操作技能实训 158实训二十二 乳制品中总砷的测定 158实训二十三 食品中总硒的测定 161第十章 气相色谱法 164**节 概述 164一、气相色谱法概述 164二、气相色谱的分离原理 164三、气相色谱仪仪器构造 164四、气相色谱应用 166第二节 操作技能实训 167实训二十四 混合芳烃中各组分的百分含量测定 167实训二十五 饮料中的防腐剂苯甲酸检测 168实训二十六 水果蔬菜中乙烯利残留量测定 172第十一章 高效液相色谱法 175**节 概述 175一、概述 175二、高效液相色谱仪构成 175三、分离原理 175四、高效液相色谱应用 175第二节 操作技能实训 176实验二十七 高效液相色谱仪的基本操作和柱效测定 176实训二十八 高效液相色谱仪的定性与定量分析 178实训二十九 高效液相色谱法测定蜂蜜中残留的四环素 181实训三十 高效液相色谱法测定牛黄解毒片中黄芩苷的含量 183第十二章 离子色谱法（IC） 185**节 概述 185一、离子色谱简介 185二、离子色谱仪结构 185三、分离原理 185四、离子色谱仪应用 185第二节 操作技能实训 186实训三十一 离子色谱法测定自来水中氟离子、氯离子含量 186第十三章 气相色谱-质谱联用仪 189**节 概述 189一、气相色谱-质谱联用（GC-MS）技术 189二、仪器结构组成 189三、仪器分析原理 189四、GC-MS的常用测定方法 190五、应用 190第二节 操作技能实训 190实训三十二 有机混合体系分离测定 190实训三十三 顶空气质联用法分析薄荷挥发油的化学成分 11实训三十四 气相色谱-质谱法测定蔬菜中甲拌磷含量 13参考文献 11附表1 电子天平期间核查记录表 12附表2 移液器期间核查记录表 13附表3 玻璃器皿期间核查记录表 14附表4 PH计期期间核查记录表 15附件5 电热恒温鼓风干燥箱期间核查记录表 16附表6 紫外-可见分光光度计期间核查记录表 17附表7 原子吸收光谱仪期间核查记录表 18附表8 原子荧光光度计期间核查记录表 19附表9 全自动旋光仪期间核查记录表 20附表10 气相色谱仪期间核查记录表 21附表11 高效液相色谱仪期间核查记录表 23附表12离子色谱仪期间核查记录表 24附表13 荧光分光光度计的期间核查记录表 25附件14 气质联用期间核查记录表 26
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