0～3岁宝宝辅食添加与营养配餐

图书信息

作者	左小霞
出版社	电子工业出版社
ISBN	9787121229992
出版时间	2014-07-01
字数	7.6万
分类	生活,育儿,早教,婴幼儿护理

读书简介

对新手爸妈来说，小宝宝的饮食问题是至关重要的。宝宝怎样才能顺利断奶？宝宝不爱吃饭怎么办？宝宝营养跟不上怎么办？3个月宝宝吃什么？6个月宝宝补什么？1岁宝宝又该怎么吃？……关于宝宝吃饭的十万个为什么，本书就是答案全集。本书针对0~3岁宝宝的肠胃消化、吸收和调节功能，针对宝宝的生长发育特和生理需求，为妈妈们设定了健脑益智、补钙强骨、补铁补血、提高免疫力、全面补充营养的各种功能性营养餐配制，让宝宝吃出好身体！
【推荐语】
0～3 岁是宝宝身体发育、智商与情商成长的关键时期，给宝宝提供科学健康以及营养充足的饮食，对宝宝大脑、智力的发育，及协调性、独立性的养成都有着至关重要的作用。

目录

前言 PREFACE

摄取均衡营养，聪明宝宝健康第一步

选择最合适的喂养方式

1～3岁宝宝的饮食原则

第一章 0～3岁宝宝同步喂养按月查

0～28天——母乳是宝宝最好的食物

2～3个月——快速生长期，营养要跟上

4～6个月——味蕾萌发，辅食尝试期

7～9个月——循序渐进添加辅食，尝试更多食物

10～12个月——向成人饮食靠近，可断母乳了

1～2岁——对辅食兴趣增加，培养良好饮食习惯

2～3岁——接受丰富的食物，可以自己进餐了

不同食材的计量法

第二章 0～3岁宝宝最需要的营养素

蛋白质 宝宝生长发育的基本原料

维生素B2 缓解和消除宝宝口腔炎症

叶酸 完善宝宝血液系统功能

维生素C 提高宝宝免疫力

维生素A 增强宝宝身体抵抗力

钙 宝宝骨骼、牙齿发育的基石

铁 参与造血、促进生长发育

锌 宝宝的“智慧元素”

DHA 提高宝宝智力的“脑黄金”

卵磷脂 让宝宝更聪明

中国宝宝不易缺的营养素

第三章 0～3岁宝宝成长最佳食材

猪肝 促进宝宝生长发育

牛肉 强壮宝宝身体的优良食材

猪肉 消化功能不好宝宝的肉类选择

鸡蛋 价格低廉的婴幼儿营养库

洋葱 防感冒、促生长

菠菜 补铁的优质蔬菜

南瓜 断奶期的优质辅食

胡萝卜 营养全面的“小人参”

西蓝花 叶酸可观的优质蔬菜

番茄 宝宝的酸甜开胃果

黄豆 健脑、保护宝宝心血管

黑木耳 宝宝胃肠的“清道夫”

香菇 提高宝宝免疫力

海带 补碘高手

豆腐 营养丰富的“植物肉”

苹果 维持宝宝精力的弱碱性水果

香蕉 宝宝的“开心果”

红枣 宝宝补血良品

燕麦 提供多种必需氨基酸

玉米 保护视力和脑功能的佳品

核桃 宝宝的“智力果”

黑芝麻 天然益智品

牛奶 宝宝最好的钙质来源

饮食可改善宝宝的行为瑕疵

第四章 0～3岁宝宝特效功能食谱

健脑益智

健骨增高

健脾和胃

增强免疫力

排毒利便

明目护眼

乌发护发

清热去火

如何增强宝宝体质

第五章 0～3岁宝宝四季营养餐

春季

夏季

秋季

冬季

宝宝四季护理要点

第六章 0～3岁宝宝常见病调养食谱

感冒

贫血

扁桃体炎

鹅口疮

便秘

腹泻

湿疹

流行性腮腺炎

水痘

应对宝宝常见病的妈妈护理经

附录 宝宝体质营养法则

0～3岁宝宝不同月份疫苗接种完备手册