生酮饮食:低碳水、高脂肪饮食完全指南

图书信息

作者	(美)吉米·摩尔(Jimmy Moore),(美)埃里克·韦斯特曼(Eric Westman)
出版社	机械工业出版社
ISBN	9787518058921
出版时间	2019-01-01
字数	18.1万
分类	机械工业出版社,人文社科,心理学,通俗心理学

读书简介

你只是将低碳水饮食作为一种减重的工具？如果你了解到，将低碳水和高脂肪结合在一起将会制造出强而有力的治疗效果，可以治疗很多大部分人认为应该药物治疗的疾病，你会怎么想？这就是本书的目的。 作者清晰地解释了为什么生酮是很普通的，这种营养方法如何被许多医学权威应用在治疗上，并逐步指导你产生更多的酮体、记录自己的步，同时提供了使用生酮饮食法的真实成功案例。

目录

《生酮饮食》的重要免责声明

如何使用这本书

引言

生酮饮食专家介绍

第1章 什么是生酮状态？生酮状态对你有什么好处

第2章 生酮饮食与阿特金斯饮食有什么区别

第3章 主流健康机构对生酮饮食怎么看

第4章 医生们使用生酮饮食取得了巨大的成功

第5章 找到你的碳水耐受水平

第6章 确定你的个人蛋白质阈值

第7章 用脂肪填饱肚子，尤其是饱和脂肪

第8章 用科技测量酮体

第9章 我为期1年的营养性生酮试验

第10章 5个关于低碳水饮食的误解，以及营养性生酮是如何拯救我的

第11章 间歇性断食在生酮饮食中的作用

第12章 生酮饮食常见问答集

第13章 8个成功的生酮饮食故事

第14章 10个可能让你无法产生足够酮体的原因

第15章 10个对生酮饮食的批评

第16章 使用生酮治疗的核心科学基础

第17章 生酮饮食带来好处的有利证据

第18章 使用酮体的新兴研究领域

第19章 生酮饮食的购物清单

第20章 低碳水高脂肪的生酮食谱

第21章 21天生酮配餐启动计划

结语 现在你已有所感悟，之后呢

术语表

致谢

参考文献