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豆腐(2024版)

图书信息

作者朱赢椿
出版社湖南文艺出版社
ISBN9787572608322
出版时间2024-04-01
字数16.1万
分类人文社科,文化,中国文化

读书简介

人间至味,不过一块豆腐。 《豆腐》是“世界蕞美的书”得主朱赢椿策划设计的概念主题书,视觉上做到以假乱真,由300余位作者共同参与“烹饪”,呈现一道道赏心悦目的豆腐“盛宴”。内容丰富,既有古诗词、现代诗歌、散杂文,也有手艺人专访、民间故事、童谣和戏曲……形式多元,既有名家书画、艺术装置、歌曲创作、珍贵老照片,也有妙趣横生的俗语和灯谜等。

目录

冻豆腐

贰 豆腐脑

叁 豆花

肆 豆腐干

伍 麻婆豆腐

陆 臭豆腐

柒 豆浆

捌 豆皮

后记