菌糠饲料生产及使用技术

图书信息

内容简介

本书所介绍的菌糠饲料是畜禽养殖的新兴饲料。内容包括：饲料及菌糠概述，菌糠的形态、成分及营养价值，菌糠饲料饲喂畜禽的效果及增产机理，菌糠饲料的生产技术、使用原则、以及如何通过市场运作促进菌糠饲料生产和利用的对策。内容丰富，通俗易懂，实用性强，适合广大农民、食用菌栽培人员、畜禽养殖人员及农村各级政府相关干部阅读参考。

目录

1. 菌糠饲料生产及使用技术 目录
2. **章 饲料及菌糠概述一、饲料概述（一）饲料的概念及分类（二）常用饲料的种类（三）饲料添加剂的概念及分类（四）我国允许使用饲料添加齐（饲料级）二、食用菌生产及菌糠利用概况（一）我国食用菌生产概况（二）菌糠的概念及其干物质含量（三）菌糠利用现状三、开发菌糠饲料的作用和意义（一）开发菌糠饲料变废为宝，扩大了饲料来源（二）菌糠饲料延长了产业链，促进生产的良性循环（三）菌糠饲料替代部分粮食，促进养殖业的发展（四）开发菌糠饲料，促进循环经济发展第二章 菌糠的形态、成分及营养价值一、菌糠的形态二、菌糠的组成及成分（一）菌糠的组成（二）菌糠的成分三、菌糠的营养价值（一）菌糠的营养成分分析（二）影响菌糠养分的因素（三）菌糠营养的特点（四）菌糠的安全性四、几个常用名词的概念（一）单糖、双糖、多糖（二）可溶性糖、还原糖、非还原糖（三）干物质（四）无氮浸出物含量的计算方法第三章 菌糠饲料饲喂畜禽的效果及增产机理一、菌糠饲料饲喂畜禽的效果（一）喂肉牛的效果（二）喂奶牛的效果（三）喂羊的效果（四）喂猪的效果（五）喂蛋鸡的效果（六）喂肉鸡的效果（七）喂免的效果（八）喂鸡、鹅的效果（九）喂鱼的效果（十）养蚯蚓的效果二、增产机理（一）生物菌糠饲料的功能和作用（二）增产、防病的除臭机理第四章 菌糠饲料的生产技术一、菌糠的收集、存放和保管……第五章 菌糠饲料的使用原则及使用技术第六章 进行市场化运作，促进菌糠饲料的应用附录主要参考文献
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