图解食物健康密码

图书信息

作者	《图说生活．健康指南系列》编委会
出版社	上海科学普及出版社
ISBN	9787542742582
出版时间	2009-03-01
字数	暂无
分类	生活,保健,养生,药膳与饮食健康

读书简介

吃得好不一定能吃出健康，只有吃得对、吃得巧妙，才能颐养机体，并延年益寿。在人们愈来愈关注健康与养生的今天，与健康密切相关的就是每天都离不的食物了。您是否真正清楚每天所吃食物的养生奥秘所在？又是否知道健康的饮食方式是什么？食物之间如何搭配才是*拍档？身体抱恙时如何吃才能有效调养并尽快恢复活力？如果我们能了解各种日常食物的属性，行合理的安排和搭配，食物就能成为身体健康的好保障。

目录

扉页

版权页

食物是最好的医药

目录

绪论

饮食养生的第一堂课

食物的功能

Part.1 养生好食材

养生从谷类开始

豆子的神奇功能

最不可忽视的蔬菜

最不可忽视的果品

肉禽蛋的功效

水族的活力

菌藻之妙

芬芳中的养生之道

不只是调味品

Part.2 家常美味食疗方

感冒

咳嗽

腹泻

便秘

贫血

失眠

哮喘

胃炎

脂肪肝

痛风

高血压

高脂血症

糖尿病

骨质疏松

动脉硬化

Part.3 家庭实用药材速查

Part.4 经典滋补保健药膳

补益气血药膳

安神补脑药膳

滋阴壮阳药膳

降压降脂药膳

开胃消食药膳

延年益寿药膳

祛皱养颜药膳

美体塑身药膳

附录：饮食养生面面观

附录1：不可忽略的饮食养生原则

附录2：四季饮食养生攻略

附录3：怎样才是科学的食疗

附录4：药膳与养生

附录5：常见疾病食养速查表